• DOLAR
    6,6182
    %0,05
  • EURO
    7,3045
    %0,14
  • ALTIN
    334,74
    %-0,21
  • BIST
    8,2262
    %0,14
Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi

Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi

Fırında Beşamel Soslu Makarna Malzemeleri;

1 paket makarna (çubuk makarna)
2 yemek kaşığı sıvıyağ
3 yemek kaşığı tereyağı (arzuya göre margarin de olabilir)
3 yemek kaşığı un
3 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir (2 su bardağı içine, 1 su bardağı üzerine)
3 su bardağı süt
Fırında Beşamel Soslu Makarna Yapılışı;

Makarnaları ikiye ya da üçe bölerek derin bir tencerede içerisine bol su ve 2 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyerek kaynattığınız tencerenin içine atın.

Makarnaları çok hamur gibi yumuşamayacak şekilde yaklaşık 8-10 dakika kadar haşlayın.

Haşlanan makarnaları süzgeçten süzerek soğuk su ile yıkayın.

Ardından suyun iyice süzülmesi için süzgeçte bekletin.

Makarnalar süzülürken beşamel sosunu hazırlamaya başlayın.

3 yemek kaşığı tereyağı ve unu bir tencereye koyarak orta ateşte beraber kavurun.

Kavrulduğunda kokusundan ve renginden anlaşılan unun üzerine sütü azar azar ekleyin ve bir yandan da sürekli karıştırın.

Mikser ile karıştırırsanız hiç topaklanmayacaktır.

Beşamel sos koyu bir kıvam alınca ocaktan alın.

Ayrı derin bir kapta suyu süzülen makarnaları, beşamel sosu ve 2 su bardağı kaşar peynirini karıştırın ve hemen kullanacağınız porselen fırın kabına dökün. (Isıya dayanıklı cam fırın kabı da kullanılabilir)

Üzerine de 1 su bardağı kaşar peyniri eşit seviyede paylaştırarak serpin.

Önceden 200 derecede ısıttığınız fırına sürerek üzeri kızarana kadar pişirin.

Dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • Koç
  • Boğa
  • İkizler
  • Yengeç
  • Aslan
  • Başak
  • Terazi
  • Akrep
  • Yay
  • Oğlak
  • Kova
  • Balık
KOÇ BURCU YORUMU
BOĞA BURCU YORUMU
İKİZLER BURCU YORUMU
YENGEÇ BURCU YORUMU
ASLAN BURCU YORUMU
BAŞAK BURCU YORUMU
TERAZİ BURCU YORUMU
AKREP BURCU YORUMU
YAY BURCU YORUMU
OĞLAK BURCU YORUMU
KOVA BURCU YORUMU
BALIK BURCU YORUMU
  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM